Südtiroler Speck Museum

Lüften Sie die faszinierenden Geheimnisse rund um den Südtiroler Speck

Die Moser Speckworld in Naturns Südtirol ist eine Erlebniswelt, welche den Besuchern ein Stückchen Südtirol näher bringen soll. Kaum ein Produkt verkörpert die Südtiroler Kultur und Tradition, Lebensfreude und Mentalität besser als der Südtiroler Speck. Über Generationen hinweg wurde der Schinken von Südtiroler Bauern auf traditionelle Art geräuchert, um ihn so über das ganze Jahr hinweg haltbar zu machen und ihn das ganze Jahr über genießen zu können. In geselligem Beisammensein der ganzen Familie natürlich.

Die Moser Speckworld, in Almhüttenarchitektur mit Schindeldach erbaut, zeigt die beeindruckende Geschichte des Specks auf. So können Sie in der Erlebniswelt eine traditionelle Selchküche mit altem Herd, originalem „Fockentrog“ (zu deutsch: Schweinetrog), eine echte Wurstspritze, eine alte Produktwaage und viele weitere „urige“ Geräte aus der Speckproduktion begutachten.

Interaktive Stationen und Informationstafeln erklären die traditionelle sowie die moderne Speck Herstellung und geben Tipps zur Aufbewahrung des Specks, die richtige Schneidetechnik und vieles mehr. Fotos und Rezepte schmackhafter Gerichte zeigen Ihnen auf, welche herrlichen Köstlichkeiten Sie mit dem Südtiroler Speck zubereiten können. Wer möchte kann sich das eine oder andere Speck-Produkt gleich aus dem Direktverkauf in der Moser Speckworld mitnehmen. 

Auch Reinhold Messner – Extrembergsteiger, Werbeträger von Moser Speck und wohl der bekannteste Südtiroler – hat seine eigene Nische in der Moser Speckworld in Naturns.

Kommen Sie vorbei und tauchen Sie ein in die spannende Welt des Südtiroler Specks, wo sie auch allerhand andere Produkte, wie Schinken, Bresaola, originale Kaminwurze und vieles mehr kennenlernen können – wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!